Weinbauprojekt 2015

martes, 23 de junio de 2015

Vom Rebschnitt bis zum feinen Tropfen im Glas

Rotary Club Kreuzlingen startet „Hands-on-Projekt“ zugunsten benachteiligter Jugendlicher

Ein eher ungewöhnliches Langzeitprojekt hat der Rotary Club Kreuzlingen Ende Februar in Angriff genommen: Mit dem Rebschnitt beginnt für die aktiv beteiligten Mitglieder ein ganz besonderes Traubenjahr im herrlich gelegenen Rebberg oberhalb des Schlösschens Arenenberg in der Gemeinde Salenstein. Das Projekt beinhaltet die Bewirtschaftung einer 2500 Quadratmeter grossen Rebparzelle, welche zum Weingut des Landwirtschaftlichen Ausbildungszentrums Arenenberg gehört und nun für ein ganzes Jahr von den freiwilligen Helfern unter kundiger Anleitung des Rebmeisters Michael Polich gepflegt wird. Initiant Thomas Schneider, praktischer Arzt in Tägerwilen hat rund 20 seiner rotarischen KollegInnen für die Kerngruppe gewinnen können, welche sich für regelmässige Mitarbeit bereit erklärt haben. Dazu kommen sporadisch weitere Freiwillige, die besonders bei der Ernte willkommene Unterstützung liefern werden.

Wenn alles gut geht, dann können aus gut einer Tonne Traubenertrag bis zu 2500 Flaschen gefüllt werden. Der Erlös aus dem Wein soll vollumfänglich den Rotary-Projekten zugunsten benachteiligter Jugendlicher zugute kommen. 

28. Februar 2015: Projektleiter Thomas Schneider erläutert "Lehrling" Hansjakob Zellweger, wie sich die Rebtriebe entwickeln.


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